Starten Sie im Etenna so natürlich wie möglich in den Tag!
Die Morgenstunden im Etenna beginnen mit dem erfrischenden Duft von Zitrusbäumen und dem Gesang der Vögel. Für uns ist das Frühstück nicht nur der Beginn des Tages, sondern ein Fest des Respekts vor der Erde und der Tradition an unserem Tisch. Seit mehr als 20 Jahren servieren wir unseren Gästen jeden Morgen die reinsten und natürlichsten Aromen von Çıralı.
Vom Zweig auf den Tisch: Orangen, Mandarinen und Zitronen, die direkt in unserem eigenen Garten von Hand gepflückt werden, sowie hausgemachte, zusatzstofffreie Marmeladen, die aus den frischesten Früchten der Saison zubereitet werden.
Lokal und Authentisch: Bio-Käse direkt von den Erzeugern der umliegenden Dörfer, frische Milch, Eier von freilaufenden Hühnern und kaltgepresstes Olivenöl aus den Olivenhainen des Mittelmeerraums.
Warme Akzente: Ein langes und friedliches Frühstückserlebnis, das Sie ganz ohne Eile auf Ihrer Veranda genießen können, begleitet von frisch gebackenem, dampfendem lokalem Gebäck und frisch aufgebrühtem Tee.
Friedliche Tische im Etenna, an denen die Zeit stillsteht
Wenn die süße Müdigkeit des Tages der kühlen Abendbrise von Çıralı weicht, beginnt in unserem Restaurant ein unvergessliches Fest der Aromen. Vor der Kulisse der majestätischen Silhouette der Berge und dem Jodgeruch des Meeres bringen wir die exklusivsten Rezepte der mediterranen Küche mit einer modernen Note an Ihren Tisch.
Frischestes aus dem Meer: Frische Meeresfrüchte, die täglich direkt aus den Netzen lokaler Fischer ausgewählt, mit meisterhaften Kochtechniken zubereitet und mit den landestypischen Saucen unserer Küche verfeinert werden.
Der Höhepunkt der Meze-Kultur: Eine reiche Auswahl an Meze-Spezialitäten, die täglich von unseren erfahrenen Köchen mit mediterranen Kräutern, nativem Olivenöl extra und lokal erzeugten Zutaten mit geschützter Herkunftsbezeichnung frisch zubereitet werden.
Eine ruhige und exquisite Atmosphäre: Ein kulinarisches Abendenserlebnis für anspruchsvolle Gaumen unter dem Sternenhimmel, bei dem Sie spüren werden, wie die Zeit stillsteht, während das Rauschen der Wellen Ihr Glas begleitet.
"Nicht nur ein Abendessen; werden Sie Teil einer gastronomischen Geschichte, die in der zauberhaften Atmosphäre von Çıralı einen bleibenden Eindruck auf dem Gaumen hinterlässt!"
